пирог на сметане яблоками

На дворе пост, а я к вам с пирогами)))
Не могу молчать, попробовала новый и удивительно простой рецепт пирога с яблоками.
2 яйца,
250 грамм муки,
200 грамм сахара,
250 грамм сметаны,
2 яблока,
щепотка соды.
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, затем вводить муку и соду до консистенции густой сметаны. Яблоки очистить от кожуры, нарезать средним кубиком, посыпать чайной ложкой сахара, если яблоки готовите заранее не забудьте полить немного соком лимона или апельсина, чтобы не потемнели. После того, как яблоки готовы, выкладывайте их в тесто и тщательно перемешиваете. Форму смажьте сливочным маслом, посыпьте панировочными сухарями, или размятым в крошку печеньем, я я почти всегда посыпаю семенами кунжута, просто люблю, когда семечки попадают на зуб и приятно щелкают.
В духовку на 180 градусов, минут на 30-40, проверяйте готовность зубочисткой.

Аромат выпечки с яблоком сводит меня с ума...

Пирожок получился румяным и аппетитным!
Приятного чаепития!